Składniki
4 dzwonka łososia (po ok. 170 g)
Marynata:
80 ml sosu sojowego jasnego
30 ml sosu rybnego
3 cm korzenia imbiru; obranego i, pokrojonego w cienkie plastry
sok z ½ cytryny
otarta skórka z 0,5 cytryny
1 mała papryczka chili; pokrojona w plastry
2 łyżki miodu
3 ząbki czosnku; pokrojonego w cienkie plastry
3 gałązki świeżej kolendry; porwane na mniejsze kawałki
|
Sposób przygotowania
- Składniki marynaty połącz w misce i włóż do niej łososia
- Rybę marynuj min. 30 minut
- Rybę ułóż na rozgrzanym grillu lub patelni i grilluj przez 3 minuty z każdej strony
|
